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用作烘面包的烘焙粉通常是一种固态酸HX与碳酸氢钠的混合物.那麼固态酸HX是啥?

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用作烘面包的烘焙粉通常是一种固态酸HX与碳酸氢钠的混合物.那麼固态酸HX是啥?
▼优质解答
答案和解析
柠檬酸
酒石酸
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