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人体血红蛋白分子共有574个氨基酸,其肽键数570是如何算出来的?
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人体血红蛋白分子共有574个氨基酸,其肽键数570是如何算出来的?
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答案和解析
人体内的血红蛋白由四个亚基构成,每个亚基由一条肽链和一个血红素分子构成.也就是说一个血红蛋白分子含有四条多肽链.在一条多肽链中,n个氨基酸分子,就有n-1个肽键（两头游离的氨基与羧基不形成肽键）,即每条肽链的肽...
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