凝固和结晶是不是一回事?影响凝固的因素有哪些?

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不是一回事.凝固指物质从液态经冷却转变为固态的过程；凝固
后的固态物质可以是晶体,也可以是非晶体.结晶是凝固形成晶体物质的
过程.影响凝固的因素有：1）液体的粘度：粘度越大,表示液体越粘稠,
液体层间的内摩擦力越大,相对运动也越困难,原子无法迁移排成晶体.2 ）
液体的冷却速度：冷却速度越大,阻止金属材料中原子的迁移.

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