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2012六年级上册寒假作业本p53页的第2提怎么写?你回答出真的不知道怎么感谢你了,

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2012六年级上册寒假作业本p53页的第2提怎么写?你回答出真的不知道怎么感谢你了,
▼优质解答
答案和解析
一天后分别从被子中取出蛋白,比较两块蛋白的大小,你发现:
有酶的瓶子里鸡蛋变小了
1、你怎么解释这个结果?酶把蛋白里的蛋白质分解了
2、请查阅资料证实你的解释.酶里面有一种元素,可以把鸡蛋里的蛋白质分解,从而使鸡蛋软化.
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