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生活中常用哪些方法来减少食物水分的蒸发,以达到保湿、保鲜的目的?
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生活中常用哪些方法来减少食物水分的蒸发,以达到保湿、保鲜的目的?
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答案和解析
水汽蒸发有三方面的原因,空气流通,风干,气候,温度也会加快蒸发,温度高蒸发越快.降低温度,减少空气流通
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