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关于DNS氨基酸的层析选用样品苯丙氨酸,甘氨酸和组氨酸,I向苯、乙酸层析,II向水、甲酸层析,为什么I相中跑的顺序是组、甘、苯丙,而II向中为苯丙、组、甘?

题目详情
关于DNS氨基酸的层析
选用样品苯丙氨酸,甘氨酸和组氨酸,I向苯、乙酸层析,II向水、甲酸层析,为什么I相中跑的顺序是组、甘、苯丙,而II向中为苯丙、组、甘?
▼优质解答
答案和解析
这个没找到氨基酸在这几种有机溶剂中的溶解度,只能从氨基酸的疏水性及亲水性来比较一下,但是DNS的结构再加进去,有点复杂,先忽略.苯丙氨酸的疏水性2.8,亲水性-2.5;甘氨酸的疏水性-0.4,亲水性0;组氨酸的疏水性-3.2,...
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