关于GB2759.1里面的检测结果要求的cfu/ml,MPN/100ml应该怎么样才能与试验统一起来.就是我在做冰棍的时候遇到一些问题,检测时我先将冰棍融化,再取样,但是只能用称量的方式,用移液管怎么也吸

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关于GB2759.1里面的检测结果要求的cfu/ml,MPN/100ml应该怎么样才能与试验统一起来.
就是我在做冰棍的时候遇到一些问题,检测时我先将冰棍融化,再取样,但是只能用称量的方式,用移液管怎么也吸不上来,这样得出的结果就只能得到cfu/g,MPN/100g不能得到cfu/ml,MPN/100ml的结果,这个应该怎么办?

▼优质解答

答案和解析

建议你前处理上在想想办法,比如冰棍融化后,用手持式搅拌机搅拌均匀,试试看能不能用移液管吸入,不要用胖肚吸管,用刻度吸管试试看

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