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细胞中的含量仅次于水,而比其他各种物质都多的是什么
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细胞中的含量仅次于水,而比其他各种物质都多的是什么
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答案和解析
蛋白质
蛋白质存在于所有机体之中,在细胞中的含量仅次于水,约占细胞干重的50%以上.蛋白质的种类多、结构复杂,但每种蛋白质都含有碳、氢、氧、氮四种元素,许多蛋白质还常常含有少量的硫,有的还含有磷、铁等元素.
蛋白质存在于所有机体之中,在细胞中的含量仅次于水,约占细胞干重的50%以上.蛋白质的种类多、结构复杂,但每种蛋白质都含有碳、氢、氧、氮四种元素,许多蛋白质还常常含有少量的硫,有的还含有磷、铁等元素.
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