以下关于营养物质说法正确的是()A.淀粉、油脂、蛋白质含有的元素种类完全相同B.淀粉、油脂、蛋白质都能为人体提供能量C.淀粉、油脂、维生素都属于有机高分子化合物D.葡萄
以下关于营养物质说法正确的是( )
A. 淀粉、油脂、蛋白质含有的元素种类完全相同
B. 淀粉、油脂、蛋白质都能为人体提供能量
C. 淀粉、油脂、维生素都属于有机高分子化合物
D. 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素
以下关于营养物质说法正确的是( )
A. 淀粉、油脂、蛋白质含有的元素种类完全相同
B. 淀粉、油脂、蛋白质都能为人体提供能量
C. 淀粉、油脂、维生素都属于有机高分子化合物
D. 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素
B.淀粉、油脂、蛋白质都能为人体提供能量,正确;
C.油脂、维生素相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故错误;
D.葡萄糖在人体内发生缓慢氧化转化为二氧化碳和水并释放出能量,所以错误.
故选B.
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