下列说法错误的是（）A.油脂、淀粉和蛋白质都是高分子化合物，它们在一定条件下都能水解B.植物及其废弃物可制成乙醇燃料，它是一种可再生能源C.含3个碳原子的有机物，每个分子

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下列说法错误的是（　　）
A. 油脂、淀粉和蛋白质都是高分子化合物，它们在一定条件下都能水解
B. 植物及其废弃物可制成乙醇燃料，它是一种可再生能源
C. 含3个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成3个C-C单键
D. 石油的分馏是物理变化；石油的裂化和裂解以及煤的干馏都是化学变化

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答案和解析

A、油脂、淀粉和蛋白质在一定条件下都能水解，但油脂属于高级脂肪酸甘油酯，不是高分子化合物，故A错误；B、可再生能源是指可以再生的能源总称，包括生物质能源、太阳能、光能、沼气等，乙醇可以通过植物或废弃物生...

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