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现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，请你通过实验将它们分开．提供的试剂有：双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液．下列相关说法错误的是（）A．用双缩脲试剂可
题目详情
现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，请你通过实验将它们分开．提供的试剂有：双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液．下列相关说法错误的是（ ）
A．用双缩脲试剂可将4瓶溶液分成2组：显色的一组和不显色的一组
B．用淀粉溶液可以鉴定稀蛋清和淀粉酶
C．用斐林试剂可以鉴定葡萄糖和淀粉
D．本实验只使用斐林试剂一次
A．用双缩脲试剂可将4瓶溶液分成2组：显色的一组和不显色的一组
B．用淀粉溶液可以鉴定稀蛋清和淀粉酶
C．用斐林试剂可以鉴定葡萄糖和淀粉
D．本实验只使用斐林试剂一次
▼优质解答
答案和解析
A、由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质，蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而葡萄糖和淀粉属于糖类，不能与双缩脲试剂发生显色反应，所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组：显色的一组和不显色的一组，A正确...
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