（2014•江苏一模）鲫鱼是我国南方地区常见的一种杂食性淡水鱼．若鲫鱼生活的水体被金属离子严重污染，会严重危害其生长和繁殖．科研人员从鲫鱼内脏中分离纯化得到一种叫酸性磷酸酶

Question

（2014•江苏一模）鲫鱼是我国南方地区常见的一种杂食性淡水鱼．若鲫鱼生活的水体被金属离子严重污染，会严重危害其生长和繁殖．科研人员从鲫鱼内脏中分离纯化得到一种叫酸性磷酸酶（简称ACP）的化学物质，它是生物体内调控磷代谢的重要酶类．为了研究不同金属离子对该酶活性的影响，科研人员开展了下列探究实验，所有处理均设置3次重复，实验持续6个月，期间测定酸性磷酸酶（ACP）的活力．请同答下列问题：
（1）选取健康且大小、生长发育状况等一致的鲫鱼，从其内脏中分离、纯化得到ACP，并将其置于______ 溶液中保存备用．
（2）取相同试管若干，并______，向每一支试管中均加入等量的pH为4.8的缓冲液，其目的是______、______．
（3）分别向不同试管中加入不同浓度的Pb²⁺、cd²⁺、Mg²⁺、Ca²⁺以及等量的ACP，另取一支试管应该加入______作为对照．
（4）在最适温度下保温一段时间后测定该酶的活力．得到如图1，图2曲线：

①从图1、2曲线中可以得出的结论分别是______、______．
②从酶的本质属性分析，（Pb²⁺）、铬（Cd²⁺）处理后酶的活性降低是重金属盐影响了酶的______所致．

Answer 1

（1）ACP为酸性磷酸酶，故应置于酸性缓冲溶液保存备用．
（2）取相同试管若干，并分组编号．实验目的为研究不同金属离子对该酶活性的影响，故自变量为不同浓度金属离子，围绕自变量要分组对照．无关变量为加入试剂的量、pH等条件要等量控制且条件适宜，避免影响实验结果．
（3）自变量为不同浓度金属离子，实验组要加入不同浓度的Pb²⁺、cd²⁺、Mg²⁺、Ca²⁺以及等量的ACP，对照组要加入等量的缓冲液及ACP．
（4）①据图分析，图1曲线表明：随着铅（Pb²⁺）、铬（Cd²⁺）浓度的增高，酶活性逐渐下降；图2曲线表明：随着钙（Ca²⁺）、镁（Mg²⁺）浓度的增高，酶活性逐渐升高．
②铅（Pb²⁺）、铬（Cd²⁺）都是重金属，会破坏酶空间结构，降低酶活性． 
故答案为：
（1）适宜pH的缓冲（或酸性缓冲溶液）
（2）分组编号  保证各试管pH相同  保证酶处于最适pH  
（3）等量的缓冲液及ACP    
（4）①随着铅（Pb²⁺）、铬（Cd²⁺）浓度的增高，酶活性逐渐下降    随着钙（Ca²⁺）、镁（Mg²⁺）浓度的增高，酶活性逐渐升高
    ②空间结构