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下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明,错误的是()A.武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵B.发霉的花生、玉米不能食用,因为其中含有的黄曲霉素可能致癌C.产甲

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下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明,错误的是(  )

A. 武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵

B. 发霉的花生、玉米不能食用,因为其中含有的黄曲霉素可能致癌

C. 产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸杆和粪便中的有机物并产生沼气

D. 根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质

▼优质解答
答案和解析
A、微生物的发酵在食品的制作中有重要作用,如武汉酸豇豆的泡制原理是利用乳酸菌进行发酵,A错误;
B、发霉的花生、玉米含有黄曲霉素,黄曲霉素是一种强致癌物质,不能食用,B正确;
C、一些细菌如甲烷菌在无氧气的条件下,能将有机物分解成二氧化碳和水,使污水得到净化,C正确;
D、根瘤中的根瘤菌和豆科植物共生,根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质,D正确.
故选:A
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