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出汁率如何计算将南瓜加水放入打浆机中打浆,然后用滤布过滤,滤到微透明状态为止出汁率如何求?

题目详情
出汁率如何计算
将南瓜加水放入打浆机中打浆,然后用滤布过滤,滤到微透明状态为止出汁率如何求?
▼优质解答
答案和解析
(滤到微透明状态液体的重量-水的重量)/南瓜的重量×100%