（2013•静安区一模）假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）羧基端的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C6H14N2O2）两侧的肽键，某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况见如图，下列叙述正确的是（

Question

（2013•静安区一模）假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）羧基端的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）两侧的肽键，某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况见如图，下列叙述正确的是（　　）


A．此多肽中含2个赖氨酸
B．苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位
C．短肽D、E与四十九肽的氧原子数相同，N原子数减少2个
D．适宜条件下酶1和酶2同时作用与此多肽，可形成5条短肽

Answer 1

A、蛋白酶2作用于赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）两侧的肽键，由图中酶2作用后的肽链情况可知，此多肽中赖氨酸位于23位．故A错误．
B、蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）羧基端的肽键，由图中酶1作用后的肽链情况可知，苯丙氨酸位于16、30、48位．故B错误．
C、短肽D、E与四十九肽相比减少两个肽建和1个赖氨酸，氧原子数是相同，N原子数减少2个．故C正确．
D、适宜条件下酶1和酶2同时作用与此多肽，可得到短肽1-16、17-22、24-30、31-48四个短肽和23位、49位两个氨基酸．故D错误．
故选C．