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除了下列哪种因素外，都可破坏酶的分子结构，从而使酶失去活性.（）A.强碱B.强酸C.低温D.高温
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除了下列哪种因素外，都可破坏酶的分子结构，从而使酶失去活性.（ ）
A. 强碱
B. 强酸
C. 低温
D. 高温
A. 强碱
B. 强酸
C. 低温
D. 高温
▼优质解答
答案和解析
高温、强酸、强碱都可破坏酶的分子结构，从而使酶失去活性，低温虽抑制酶的活性，但是酶的分子结构没有被破坏，C正确．
故选：C．
故选：C．
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