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牛奶和姜会发生什么听说会产生果冻.还有一句话怎么讲的.姜撞奶什么什么的.

题目详情
牛奶和姜会发生什么
听说会产生果冻.还有一句话怎么讲的.
姜撞奶 什么什么的.
▼优质解答
答案和解析
姜汁牛奶.看了大家这么多好菜.本鸟也来发一个甜点.
姜汁牛奶.
用料,姜一块,牛奶一包,糖适量.(可以用奶粉,但万万不可用脱脂奶)
做法:牛奶加糖煮沸,然后凉到手摸上去有烫手感但还能忍受时,将姜榨汁后倒入.不可搅拌.自然冷却后即可.
会发生奇妙的变化哦,大家不妨去试试,口感也很不错,冰镇后更佳,但不可再次加热,不然会变苦.