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(2011•佛山)5月1号起“醉驾入刑”.醉酒的原因是酒中含有一种物质叫乙醇,对人的神经系统有刺激作用.醉酒后驾车会带来严重的社会危害.(1)乙醇(C2H5OH)易燃烧,燃烧的化学方程
题目详情
(2011•佛山)5月1号起“醉驾入刑”.醉酒的原因是酒中含有一种物质叫乙醇,对人的神经系统有刺激作用.醉酒后驾车会带来严重的社会危害.
(1)乙醇(C2H5OH)易燃烧,燃烧的化学方程式为
(2)交警进行呼气酒精检测的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的硫酸铬,硫酸铬有Cr3+和SO42-组成,则硫酸铬的化学式为______.
(3)白酒是乙醇的水溶液,酒中乙醇在微生物的作用下能被氧化成乙酸,现有一瓶密封放置了十几年的某种白酒,想知道该白酒的组成情况,设计了如下探究实验:
【提出问题】白酒中溶质有哪些?
【查阅资料】
材料一:乙醇(C2H5OH),俗称酒精,易溶于水,水溶液呈中性.
材料二:乙酸(CH3COOH),又名醋酸,易溶于水,具有酸的通性.
【猜想】
猜想1:只有乙醇
猜想2:只有乙酸
猜想3:______.
【实验探究】
(1)乙醇(C2H5OH)易燃烧,燃烧的化学方程式为
C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O
| ||
C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O
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(2)交警进行呼气酒精检测的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的硫酸铬,硫酸铬有Cr3+和SO42-组成,则硫酸铬的化学式为______.
(3)白酒是乙醇的水溶液,酒中乙醇在微生物的作用下能被氧化成乙酸,现有一瓶密封放置了十几年的某种白酒,想知道该白酒的组成情况,设计了如下探究实验:
【提出问题】白酒中溶质有哪些?
【查阅资料】
材料一:乙醇(C2H5OH),俗称酒精,易溶于水,水溶液呈中性.
材料二:乙酸(CH3COOH),又名醋酸,易溶于水,具有酸的通性.
【猜想】
猜想1:只有乙醇
猜想2:只有乙酸
猜想3:______.
【实验探究】
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
①取少量白酒于试管中,滴入几滴橙色的K2Cr2O7酸性溶液. | ______ | 猜想3成立 |
②______. | ______ |
▼优质解答
答案和解析
(1)乙醇(C2H5OH)由C、H、O三种元素组成,在氧气中完全燃烧时能生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O;
(2)根据化合物中得失电子总数相等,可判断Cr3+和SO42-两种离子形成化合物的化学式Cr2(SO4)3;
(3)【猜想】由于酒中乙醇在微生物的作用下能被氧化成乙酸,因此密封放置了十几年的某种白酒中可能既有乙醇也有乙酸;
【实验探究】①由于橙色的K2Cr2O7酸性溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的硫酸铬,当加入的橙色的K2Cr2O7酸性溶液由橙色变蓝绿色时,可说明含有乙醇;
②乙酸为酸类物质,具有酸类物质的通性,能使紫色石蕊变红、能与活泼金属反应放出氢气、能与金属氧化物反应、能与碳酸盐反应放出二氧化碳,其溶液的酸碱度小于7等,利用这些性质可检验乙酸的存在;
故答案为:
(1)C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O
(2)Cr2(SO4)3
(3)【猜想】猜想3:既有乙醇,也有乙酸
【实验探究】实验现象①:橙色变蓝绿色(或变蓝绿色)
| ||
(2)根据化合物中得失电子总数相等,可判断Cr3+和SO42-两种离子形成化合物的化学式Cr2(SO4)3;
(3)【猜想】由于酒中乙醇在微生物的作用下能被氧化成乙酸,因此密封放置了十几年的某种白酒中可能既有乙醇也有乙酸;
【实验探究】①由于橙色的K2Cr2O7酸性溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的硫酸铬,当加入的橙色的K2Cr2O7酸性溶液由橙色变蓝绿色时,可说明含有乙醇;
②乙酸为酸类物质,具有酸类物质的通性,能使紫色石蕊变红、能与活泼金属反应放出氢气、能与金属氧化物反应、能与碳酸盐反应放出二氧化碳,其溶液的酸碱度小于7等,利用这些性质可检验乙酸的存在;
故答案为:
(1)C2H5OH+3O2
| ||
(2)Cr2(SO4)3
(3)【猜想】猜想3:既有乙醇,也有乙酸
【实验探究】实验现象①:橙色变蓝绿色(或变蓝绿色)
实验操作② | 实验现象② | |
答案1 | 取少量白酒于试管中,滴入几滴石蕊溶液 | 变红色 |
答案2 | 取少量碳酸钠溶液于试管中,加入一定量白酒 | 有气泡生成 |
答案3 | 取少量碳酸钠固体(或石灰石等)于试管中,加入一定量白酒 | 有气泡生成 |
答案4 | 取少量铁粉(或镁、铝、锌等)于试管中,加入一定量白酒 | 有气泡生成 |
答案5 | 取少量氧化铜(或氧化铁等)于试管中,加入一定量白酒 | 固体逐渐溶解 |
答案6 | 在白瓷片或玻璃片上放一小片pH试纸,用滴管取少量白酒滴到试纸上 | 红色或橙色 |
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