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(2011•闵行区一模)厨房中的下列物质,与水混合不能形成溶液的是()A.食盐B.芝麻油C.白糖D.食醋
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(2011•闵行区一模)厨房中的下列物质,与水混合不能形成溶液的是( )
A.食盐
B.芝麻油
C.白糖
D.食醋
A.食盐
B.芝麻油
C.白糖
D.食醋
▼优质解答
答案和解析
A、食盐易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能和水形成溶液.故选项错误;
B、芝麻油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能和水形成溶液,芝麻油和水形成的混合物属于乳浊液.故选项正确;
C、白糖易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能和水形成溶液.故选项错误;
D、食醋易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能和水形成溶液.故选项错误;
故选B.
B、芝麻油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能和水形成溶液,芝麻油和水形成的混合物属于乳浊液.故选项正确;
C、白糖易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能和水形成溶液.故选项错误;
D、食醋易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能和水形成溶液.故选项错误;
故选B.
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