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某蛋白按质量计算含有亮氨酸1.65%和异亮氨酸2.475%,问其最低相对分子质量为多少
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某蛋白按质量计算含有亮氨酸1.65%和异亮氨酸2.475%,问其最低相对分子质量为多少
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答案和解析
亮氨酸、异亮氨酸为分子量均为131,而2.475是1.65的1.5倍,那么异亮氨酸的物质的量为亮氨酸的1.5倍,所以至少有2分子亮氨酸,即可求得其最低相对分子质量了.（不知道考不考虑脱水缩合）
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