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舂谷持作饭的意思,具体一点.
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舂谷持作饭的意思,具体一点.
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古时,以杵锤击臼中之谷,可去壳而得米,拿起来就去做饭了.
后来发明：以有齿之磨,除去稻壳,谓之砻谷,可得糙米；再入臼以碓击去糙米之粗皮,可得白米,其过程谓之舂；中间还有筛分、风车等过程,恕不赘述.
后来发明：以有齿之磨,除去稻壳,谓之砻谷,可得糙米；再入臼以碓击去糙米之粗皮,可得白米,其过程谓之舂；中间还有筛分、风车等过程,恕不赘述.
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