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猪肉80元一公斤供不应求.济南市玉函路的里岔黑猪肉直营店,最便宜的猪肉竟然卖到80元/公斤,里脊肉更是高达200元/公斤.号称“天价猪肉”猪瘦肉中的主要营养物质是()A.脂肪B.

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猪肉80元一公斤供不应求.济南市玉函路的里岔黑猪肉直营店,最便宜的猪肉竟然卖到80元/公斤,里脊肉更是高达200元/公斤.号称“天价猪肉”猪瘦肉中的主要营养物质是(  )

A. 脂肪

B. 淀粉

C. 蛋白质

D. 维生素

▼优质解答
答案和解析
不同的食物中营养成分的含量是不同的;猪瘦肉、鱼、奶、蛋等中含有较多的蛋白质,干果、豆类、猪肥肉和猪油中含有较多的脂肪.果蔬中富含维生素;谷类富含淀粉.
故选:C.
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