下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验．（一）实验材料和用具：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、

Question

下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验．
（一）实验材料和用具：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl₃溶液、新鲜的马铃薯泥、蒸馏水、酒精灯、温度计等．
（二）实验步骤

步骤	试管编号
	a	b	c	d	e
加入 试剂	3%H2O2 2mL				H2O 2mL
设置反应条件剂量	常温	常温	常温	0℃	常温
	蒸馏水 2滴	FeCl3溶液2滴	肝脏研磨液2滴	煮熟的肝脏 研磨液2滴	肝脏研磨液2滴
观察气泡产生

请根据该实验回答下列问题．
（1）实验中采用的肝脏必须是新鲜的，目的是保证___．
（2）在上述实验中，产生气泡最多的试管是___号，原因是：___．
（3）如果仅将上述实验条件由常温改为90℃水浴，重复实验，气泡产生最多的试管是___号．
（4）该同学设计e组的实验目的是：___．

Answer 1

（1）新鲜肝脏中含有较多的H₂0₂酶、能催化H₂0₂的分解，该实验中采用的肝脏必须是新鲜的，目的是保证H₂0₂酶的活性．
（2）在上述a～e各组试管中，c试管加入了未煮过的过氧化氢酶，与无机催化剂（试管b）相比，酶具有高效性，而且试管c中的H₂0₂酶所处的条件下最适宜、活性最高，所有其催化H₂0₂分解的速度最快，产生气泡最多．
（3）如果仅将上述实验条件由常温改为90℃水浴，高温会使酶失去活性，此时上述a～e各组试管中，试管b中的无机催化剂没有影响，因此试管b中过氧化氢的分解速率最快．
（4）e试管中的底物是水，其他与c试管相同，该同学设计e组可排除肝脏研磨液中其他物质产生气体对实验结果的影响．
故答案为：
（1）H₂0₂酶的活性
（2）c       酶在适宜条件下具有高效性    
（3）b
（4）排除肝脏研磨液中其他物质对实验结果的影响