这是什么水果?形状大多数像柠檬型,也有小苹果的那种型的.从表皮闻起来颇有柿子味.皮呈绿色或黄色（黄色的表示果肉比较甜）,外表光滑.果肉为蛋黄色粉状,略带蛋黄味,没有汁水,里面有一

Question

这是什么水果?
形状大多数像柠檬型,也有小苹果的那种型的.从表皮闻起来颇有柿子味.皮呈绿色或黄色（黄色的表示果肉比较甜）,外表光滑.果肉为蛋黄色粉状,略带蛋黄味,没有汁水,里面有一到两颗核,核有一面很光滑,一面就比较粗糙.根据吃了这几次的经验,发现一定要挑软的,硬的果肉会涩.冬天果子难熟,春天的话即使有点硬也可以吃,
超市上说是“鸡蛋果”,但我百度了一下,发现并不是.我初步估计是亚热带的水果.因为我级数低,照片上传不了,

Answer 1

叫蛋黄果.这种果不好消化,不适宜多吃
学名:蛋黄果Lucuma nervosa A.DC.（又名:狮头果、蛋果、桃榄、仙桃）
科属:山榄科Sapotaceae蛋黄果属Lucuma
山榄科(Sapotaceae)小乔木,学名Pouteria campechiana,原产南美北部,也栽培於其他热带地区.高3∼7.5公尺(10∼25呎),枝条开展；叶革质；花小,白色.果卵形,长5∼10公分(2∼4吋),橙黄色.果肉橙色,可食,味甜.
蛋黄果,又名狮头果,海南的热带水果之一.原产南美北部.果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气.果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒.
蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名.我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植.蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67％至73％,可食率71.3％至78.6％.