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下列是同学在实验室用各种饮料瓶作容器制作苹果酒的部分操作，其中正确的是（）A.让盛放苹果汁的各种饮料瓶接受光照B.给饮料瓶适时排气C.定时向饮料瓶中通入空气D.将饮料瓶
题目详情
下列是同学在实验室用各种饮料瓶作容器制作苹果酒的部分操作，其中正确的是（ ）
A. 让盛放苹果汁的各种饮料瓶接受光照
B. 给饮料瓶适时排气
C. 定时向饮料瓶中通入空气
D. 将饮料瓶放在45℃处
▼优质解答
答案和解析
A、酵母菌进行果酒发酵时不需要光照，A错误；
B、果酒发酵过程中除了产生酒精外还产生了大量二氧化碳，因此需要给饮料瓶适时排气，B正确；
C、果酒发酵需要无氧环境，因此不需要定时向饮料瓶中通入空气，C错误；
D、果酒发酵的适宜温度是18～25℃，D错误．
故选：B．
B、果酒发酵过程中除了产生酒精外还产生了大量二氧化碳，因此需要给饮料瓶适时排气，B正确；
C、果酒发酵需要无氧环境，因此不需要定时向饮料瓶中通入空气，C错误；
D、果酒发酵的适宜温度是18～25℃，D错误．
故选：B．
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