说明文阅读你的体重，它们决定①如果你曾经与肥胖斗争过，你应该很清楚这场战争的胜利取决于：节食、锻炼、遗传基因。道理很简单，你吃得越多

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你的体重，它们决定

① 如果你曾经与肥胖斗争过，你应该很清楚这场战争的胜利取决于：节食、锻炼、遗传基因。道理很简单，你吃得越多，动得越少，就会越胖。在这个方程式上，个人的基因起着关键的作用。随着研究的不断深入，现在第四个因素日益引起研究人员的关注，尽管它们一直处于被忽略的状态：你的肠内细菌。

② 它们的学名是：肠道微生物群落。这群微小细菌以上千亿兆的数量居住在人类的肠道中，它们很大部分的成员是厌氧菌——可以在缺氧的情况下存活。

③这群微生物的作用之一就是调节人体从食物中吸收的卡路里并存储脂肪，换言之，它们能够调节人的体重。研究人员发现：这些肠道微生物的种类和数量平衡与否，是决定人体肥胖或苗条的关键。因此，通过调节微生物群落的数量可以改变人的体重。

④ 通过对老鼠的研究表明，体型肥大者和体型消瘦者的肠道内细菌种类和数量差异明显。肥胖老鼠体内的厚壁菌类群数量比拟杆菌要高得多。在体重正常的老鼠体内，情况则正好相反。 人体内的菌群虽然种类繁多，但是 90 ％都属于两大类菌群——厚壁菌类群和拟杆菌 。其中，厚壁菌类群能够导致肥胖，而拟杆菌能够分解人体本身无法消化的多糖如纤维素等，它们在向人体提供营养的同时也为自己和肠道中的其他细菌获得食物。

⑤ 人类的日常食谱是如何影响肠道菌类的数量和种类的 ? 研究人员用不同种类的食谱喂养老鼠，其中一种是典型的西方食谱，食物中的脂肪和糖含量较高。 “ 享用 ” 西式大餐后的小老鼠们往往体重增加：其肠道中的厚壁菌类群较多，而拟杆菌较少。而另一组喂食低脂低糖的老鼠肠道中的厚壁菌类群较少。拟杆菌较多，这些小老鼠大多体重下降。

⑥ 目前还不能肯定肠道中菌群的变化和体重的变化两者之间谁为因谁为果，但是上述研究的发现能够帮助我们判断你的体质是否容易肥胖。实验表明，通过调整饮食结构可以改变肠道内细菌群的种类和数量，更好地消化新食物从而改变体重。以小老鼠为例，把长期食用低脂的小老鼠食谱变成高脂的西式饮食，那么在不到一天的时间内，这些小老鼠肠道内的厚壁菌数量会大幅增加。而在以往的研究中，厚壁菌对肠道吸收的影响往往被科研人员所忽视。

⑦ 这个发现有助于研究人员最终对菌类进行标示，从而撰写出影响身体肥瘦类型的肠道菌类食谱。这样可以帮助人们对自己的身体所摄取的卡路里进行检测或控制。

（作者：林恩，摘自《青年文摘》 2010 年第 8 期，有改动）

1 ．本文的说明对象是     （      ）

A ．身体肥瘦类型                                         B ．遗传基因

C ．肠道微生物群落                                         D ．日常食谱

2 ．对第 ④ 段画线句子运用的说明方法判断正确的一项是     （     ）

A ．列数字      分类别                                     B ．分类别      作比较

C ．列数字      下定义                                     D ．作比较      打比方

3 ．根据文意，下列关于导致人体肥胖的说法错误的一项是     （     ）

A ．在遗传基因的影响下，吃得越多，动得越少，人就容易肥胖。

B ．肠道微生物的种类趋于平衡状态时，人就容易肥胖。

C ．人体内的厚壁菌类群数量比拟杆菌高得多时，人就容易肥胖。

D ．食物中的脂肪和糖含量较高，若长时间食用，人就容易肥胖。

4 ．下列表述与本文内容完全一致的一项是     （     ）

A ．研究人员发现，通过调节微生物群落的种类和数量可以改变人的体重。

B ．肠道微生物群落的作用就是调节人体从食物中吸收的卡路里并存储脂肪。

C ．实验表明，体重增加的小老鼠肠道中的厚壁菌类群较少，而拟杆菌较多。体重下降的小老鼠肠道中的厚壁菌类群较多，而拟杆菌较少。

D ．研究结果已经能够肯定肠道中菌群的变化和体重的变化两者谁为因谁为果。

Answer 1

1 ． C 【解析】本题考查对说明文说明对象的把握能力，难度适中。把握说明文的说明对象，一是看题目，有的题目本身就是说明对象，有的则是针对说明对象的主要特征进行命题；二是看首括句和中心句。好的说明文往往用这些句子醒目突出说明的事物及其特征。此题，结合题目中的 “ 它们决定 ” 和第一段的最后一句，我们可以断定本文的说明对象是肠道微生物群落。

2 ． A 【解析】本题考查对说明方法的判断能力，较容易。中学常见的说明方法有：举例子、列数字、打比方、分类别、作比较、作引用、画图表、下定义、作诠释、摹状貌等。画线句 “ 人体内的菌群虽然种类繁多，但是 90 ％都属于两大类菌群——厚壁菌类群和拟杆菌 ” 中的 “90 ％ ” 显然是列数字，从 “ 两大类 ” 可以看出是分类别。

3 ． B 【解析】本题考查对说明文内容的筛选能力，难度适中。从选文第 ④
段第一句中心句下面的二、三句 “ 肥胖老鼠体内的厚壁菌类群数量比拟杆菌要高得多。在体重正常的老鼠体内，情况则正好相反。 ” 可以判断 B 选项错误。其他选项都能在文中找到依据。这类题往往筛选说明对象的主要特征，做这类题要抓住每一段的中心句，针对相应说明对象的特征进行判断。

4 ． A 【解析】本题考查对文章信息的理解判断能力，难度较大。 B 项原文为 “ 作用之一 ” ，表述不严谨。 C 项的内容颠倒了，导致结果错误。 D 项原文为 “ 目前还不能肯定 ” 两者谁为因谁为果。这类题往往涉及到品析重点词语、句子的含义及其表达作用，说明文的用语要求准确、简明，做这类题要注意说明文用语中对说明对象进行精确的修饰、限制、补充，甚至以模糊词语来达到准确说明的目的。