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那种和饺子一个形状的叫什么?和饺子一个形状,比饺子大.是米做成的.把米放在石磨上磨碎后再放到锅里面搅,搅成一团后再包成和饺子一样的,元宵和7月15都要做.普通话怎么说?

题目详情
那种和饺子一个形状的叫什么?
和饺子一个形状,比饺子大.是米做成的.把米放在石磨上磨碎后再放到锅里面搅,搅成一团后再包成和饺子一样的,元宵和7月15都要做.普通话怎么说?
▼优质解答
答案和解析
蒸米粑又称米饺子,是江南特色小吃.将灿米蒸至七分熟时,磨成细粉再加入适量的水和成面,然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料,包入其中上锅蒸即可食用