作文:我和溪口千层饼的故事

Question

作文:我和溪口千层饼的故事

Answer 1

作文：
溪口千层饼
溪口千层饼是奉化三大特产之一,创始人王毛龙于清光绪四年（1878年）开始制作,至今有一百多年的历史.如今溪口街头,干层饼店众多,其中“王毛龙千层饼店”由王毛龙第四代传人王令棋经营,质量最优,生意兴隆.
“天下第一饼”,本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼,主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻、苔菜等.千层饼的做法是先把芋头粉和面粉和在一起,加上苔菜,擀成薄片,再折起来用炭火烘烤.它入口松脆香甜,美味极了.
说起溪口干层饼,不能不提富有创新精神的王毛龙.这个溪口农民很会动脑筋,他摸索着改进了饼的加工方法.用黄泥制成专-用烤炉,还增加了甜成好几种口味,做出的干层饼口味独特,后来成了溪口有名的特产.
而称其为“天下第一饼”却另有原因.奉化溪口是蒋介石的家乡,蒋介石掌权后很想念家乡特产,曾派人把王家后人叫到身边,专门为他烤制家乡小饼,还不断地请人品尝,这种小饼因而名气日盛,最后被誉为‘‘天下第一饼”.
这种饼制作时用油不多,尤其不用动物油,合乎现代人的营养观念.
饼做好之后不易坏,在常温下可保存两到三个月.
旅游业的发展,促进了地方特色产业的繁荣,溪口的这种特色饼店越开越多了.现在,溪口除“王毛龙老店”外,还有“王老头千层饼店”、“蒋盛泰老店”、“陈氏店”等,它们在溪口镇武岭路上一字排开,大大小小不下几十家,各家都有专用烤炉,讲究现烤现卖.‘‘蒋盛泰老店”制作的千层饼选料精细,采用营养丰富的海生植物——苔菜,并改良传统工艺,经13道工序制成,饼的层数可达27层,曾获地方风味制作大赛“最佳口味奖”.
朋友们,听我说了这么多,是不是开始流口水了?那就来溪口尝一尝这美味的干层饼吧!
素材：
具有100多年历史的特色小吃——溪口千层饼 宁波有不少特色小吃,其中奉化溪口的千层饼“天下第一饼”很有名气.溪口千层饼是奉化三大特产之一,有一百多年的历史,创始人王毛龙于清光绪四年（1878年）开始制作至今.如今溪口街头,千层饼店众多,其中“王毛龙千层饼店”有王毛龙第四代传人王令棋经营,质量上层,生意兴隆.说起这饼,不能不提富有创新精神的王毛龙.这个溪口农民很会动脑筋,他摸索着改进了饼的加工方法,用黄泥制成专用烤炉,还增加了甜咸好几种味道,做出的千层饼口味独特,后来成了溪口名特产.而称其为“天下第一饼”却另有原因.奉化溪口是蒋介石先生的家乡,蒋氏掌权后很想念家乡特产,曾派人把王家后人叫到身边,专门为他烤制家乡小饼,还不断地请人品尝,这种小饼因而名气日隆,最后竟被誉为“天下第一饼”.溪口千层饼店
这种饼制作时用油不多,尤其不用动物油,合乎现代人的营养观念；饼做好之后不易坏,在常温下可保质两三个月；旅游业的发展,也促进了地方风味产业的繁荣.于是,溪口的这种特色饼店越开越多了.现在,溪口除王毛龙老店外,还有王老头千层饼店、蒋盛泰老店、陈氏店等,它们在溪口镇武岭路上一字排开,大大小小不下几十家,各家都有专用烤炉,讲究现烤现卖.蒋盛泰老店制作的千层饼选料精细,采用营养丰富的海水植物——苔菜,并改良传统工艺,经十三道工序制成,饼内可达27层,曾获地方风味制作大赛“最佳口味奖”.“天下第一饼”本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼,主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等.做法是先把芋头粉和面粉和在一起,加上海藻,擀成薄片,再折起来用炭火烘烤制成,入口松脆香甜.