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菜贩子在卖青菜时，经常往青菜上洒点水，其目的是（）A.补充水分保持青菜新鲜B.使青菜更干净C.为了增加青菜的重量D.有利于水分散失
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菜贩子在卖青菜时，经常往青菜上洒点水，其目的是（ ）
A. 补充水分保持青菜新鲜
B. 使青菜更干净
C. 为了增加青菜的重量
D. 有利于水分散失
▼优质解答
答案和解析
当植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时，植物细胞则失水；反之，植物细胞则吸水．菜农不时的往青菜上洒水，青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度，此时青菜细胞就会吸收周围的水分，使蔬菜变的硬挺，使青菜新鲜．
故选：A
故选：A
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