我市的高平镇是茶叶产地，众多产品中“香叶尖”绿茶香飘四海，被誉为“巴蜀佳茗”．茶叶中含有的茶氨酸（C7H14O3N2）具有降低血压（提高记忆力、保护神经细胞、减肥等功效，下列有关

Question

我市的高平镇是茶叶产地，众多产品中“香叶尖”绿茶香飘四海，被誉为“巴蜀佳茗”．茶叶中含有的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）具有降低血压（提高记忆力、保护神经细胞、减肥等功效，下列有关茶氨酸的说法中，正确的是（　　）

A．茶氨酸属于氧化物
B．茶氨酸中氮元素的质量分数为28%
C．茶氨酸中含有N₂分子
D．茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成

Answer 1

A．氧化物是由两种元素组成，且其中有一种元素是氧元素的化合物，而根据C₇H₁₄O₃N₂可知，它不是氧化物，故A错误；
B．茶氨酸中氮元素的质量分数为：(14×2)/(12×7+1×14+16×3+14×2)×100%≈16.1%，故B错误；
C．茶氨酸是由茶氨酸分子构成的，其中不含氮分子，故C错误；
D．由茶氨酸的化学式C₇H₁₄O₃N₂可知，它是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，故D正确．
故选D．