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可以用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是()。A.“沸水浸泡过的加酶洗衣粉的洗涤效果不佳”和“低温保存的食物不易腐败”B.“人发高烧时,浑身无力,食欲下降”和
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可以用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是( )。A. “沸水浸泡过的加酶洗衣粉的洗涤效果不佳”和“低温保存的食物不易腐败”B. “人发高烧时,浑身无力,食欲下降”和“人遇寒冷,出现立
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答案和解析
A项,“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”是因为高温破坏了酶的结构,使其效果变差,甚至可能使酶失活;“低温保存的食物不易腐败”因为微生物细胞内的酶在低温条件下活性受到抑制,使微生物不能进
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