细胞合成供自己使用的蛋白质虚要内质网和高尔基体参与吗?

Question

细胞合成供自己使用的蛋白质虚要内质网和高尔基体参与吗?

Answer 1

　　蛋白质都是在核糖体上合成的,并且起始于细胞质基质,但是有些蛋白质在合成开始不久后便转在内质网上合成,这些蛋白质主要有：
　　①向细胞外分泌的蛋白、如抗体、激素；
　　②跨膜蛋白,并且决定膜蛋白在膜中的排列方式；
　　③需要与其它细胞组合严格分开的酶,如溶酶体的各种水解酶；
　　④需要进行修饰的蛋白,如糖蛋白.
　　蛋白质转入内质网合成至少涉及5种成分：
　　①信号肽（signal peptide）,是引导新合成肽链转移到内质网上的一段多肽,位于新合成肽链的N端,一般16~30个氨基酸残基,含有6-15个带正电荷的非极性氨基酸,由于信号肽又是引导肽链进入内质网腔的一段序列,又称开始转移序列（start transfer sequence）.
　　②信号识别颗粒（signal recognition particle,SRP）,由6种结构不同的多肽组成,结合一个7S RNA,分子量325KD,属于一种核糖核蛋白(ribonucleoprotein).SRP与信号序列结合,导致蛋白质合成暂停.
　　③ SRP受体（SPR receptor）,是膜的整合蛋白,为异二聚体蛋白,存在于内质网上,可与SRP特异结合.
　　④停止转移序列（stop transfer sequence）,肽链上的一段特殊序列,与内质网膜的亲合力很高,能阻止肽链继续进入内质网腔,使其成为跨膜蛋白质.
　　⑤转位因子（translocator）,由3-4个Sec61蛋白复合体构成的一个类似炸面圈的结构,每个Sec61蛋白由三条肽链组成. 　　而高尔基体的主要功能将内质网合成的蛋白质进行加工、分类、与包装,然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外.
　　1、蛋白质的糖基化
　　N-连接的糖链合成起始于内质网,完成于高尔基体.在内质网形成的糖蛋白具有相似的糖链,由Cis面进入高尔基体后,在各膜囊之间的转运过程中,发生了一系列有序的加工和修饰,原来糖链中的大部分甘露糖被切除,但又被多种糖基转移酶依次加上了不同类型的糖分子,形成了结构各异的寡糖链.糖蛋白的空间结构决定了它可以和那一种糖基转移酶结合,发生特定的糖基化修饰.
　　许多糖蛋白同时具有N-连接的糖链和O-连接的糖链.O-连接的糖基化在高尔基体中进行,通常的一个连接上去的糖单元是N-乙酰半乳糖,连接的部位为Ser、Thr和Hyp的OH基团,然后逐次将糖基转移到上去形成寡糖链,糖的供体同样为核苷糖,如UDP-半乳糖.糖基化的结果使不同的蛋白质打上不同的标记,改变多肽的构象和增加蛋白质的稳定性.
　　在高尔基体上还可以将一至多个氨基聚糖链通过木糖安装在核心蛋白的丝氨酸残基上,形成蛋白聚糖.这类蛋白有些被分泌到细胞外形成细胞外基质或粘液层,有些锚定在膜上.
　　2、参与细胞分泌活动
　　负责对细胞合成的蛋白质进行加工,分类,并运出,其过程是RER上合成蛋白质→进入ER腔→以出芽形成囊泡→进入CGN→在medial Gdgi中加工→在TGN形成囊泡→囊泡与质膜融合、排出.
　　高尔基体对蛋白质的分类,依据的是蛋白质上的信号肽或信号斑.
　　早期根据光镜的观察,已有人提出高尔基体与细胞的分泌活动有关.近年来,运用电镜、细胞化学及放射自显影技术更进一步证实和发展了这个观点.高尔基体在分泌活动中所起的作用,主要是将粗面型内质网运来的蛋白质类的物质,起着加工(如浓缩或离析)、储存和运输的作用,最后形成分泌泡.当形成的分泌泡自高尔基囊泡上断离时,分泌泡膜上带有高尔基囊膜所含有的酶,还能不断起作用,促使分泌颗粒不断浓缩、成熟,最后排出细胞外.最典型的,如胰外分泌细胞中所形成的酶原颗粒.放射自显影技术证明,高尔基体自身还能合成某些物质,如多糖类.它还能使蛋白质与糖或脂结合成糖蛋白和脂蛋白的形式.在某些细胞(如肝细胞),高尔基体还与脂蛋白的合成、分泌有关.
　　3、进行膜的转化功能
　　高尔基体的膜无论是厚度还是在化学组成上都处于内质网和质膜之间,因此高尔基体在进行着膜转化的功能,在内质网上合成的新膜转移至高尔基体后,经过修饰和加工,形成运输泡与质膜融合,使新形成的膜整合到质膜上.
　　4、将蛋白水解为活性物质
　　如将蛋白质N端或C端切除,成为有活性的物质（胰岛素C端）或将含有多个相同氨基序列的前体水解为有活性的多肽,如神经肽.
　　5、参与形成溶酶体.
　　现在一般都认为初级溶酶体的形成过程与分泌颗粒的形成类似,也起自高尔基体囊泡.初级溶酶体与分泌颗粒(主要指一些酶原颗粒),从本质上看具有同一性,因为溶酶体含多种酶(主要是各种水解酶),是蛋白质与酶原颗粒一样,也参与分解代谢物的作用.不同处在于：酶原颗粒是排出细胞外发挥作用,而溶酶体内的酶类主要在细胞内起作用.
　　6、参与植物细胞壁的形成.
　　在高等植物细胞有丝分裂后期,形成细胞壁时,高尔基体数量增加.
　　7、合成植物细胞壁中的纤维素和果胶质.
　　高尔基体普遍存在于植物细胞和动物细胞中,动物细胞中的高尔基体与细胞分泌物形成有关,高尔基体本身没有合成蛋白质的功能,但可以对蛋白质进行加工和转运,因此有人把它比喻成蛋白质的“加工厂”.植物细胞分裂时,高尔基体与细胞壁的形成有关.
　　高尔基体还有其他功能,如在某些原生动物中,高尔基体与调节细胞的液体平衡有关系.