在我国一些山区，有时候能够看到患有甲状腺肿（俗称大脖子病）的人，若对该地区的土壤、饮水、食物成分进行分析，与沿海地区相比，估计明显缺少的物质是．

Question

在我国一些山区，有时候能够看到患有甲状腺肿（俗称大脖子病）的人，若对该地区的土壤、饮水、食物成分进行分析，与沿海地区相比，估计明显缺少的物质是______．

Answer 1

碘是合成甲状腺激素的主要原料．在一些山区、高原和内陆地区，由于土壤、饮水和食物中缺碘，会导致甲状腺激素分泌不足，容易引起甲状腺增生肿大，成为地方性甲状腺肿，俗称大脖子病，食用加碘食盐以及常吃海带等含碘丰富的海产品，可以有效地预防这种疾病．
故答案为：碘．