家乡的麻虾酱作文600字

Question

家乡的麻虾酱作文600字

Answer 1

外婆家住在有名的古镇李堡,那里有许多有名的小吃,如百叶、羊肉、烧饼等,最令人垂涎三尺的还是被誉为“江海一绝”的李堡麻虾酱.
　　有一天,外婆过生日,我到外婆家吃饭.当外婆端上一碗面条时,我的心里就犯起了嘀咕：我最不喜欢吃面条了,可今天是外婆的生日,这长寿面也不能不吃呀.外婆一眼就看出了我的心思,笑盈盈地对我说：“我的小乖乖,今天的面条可与往常不一样,我有秘方哦.”“秘方?外婆,你骗人吧,这面条还能变出什么花样儿?”外婆笑而不答,转身拿来了一个瓶子,“这就是我的秘方——麻虾酱.”
　　初看那瓶里的东西黑乎乎的,就像一粒粒黑芝麻,我可真没看出什么神奇之处,仔细一瞧,才发现原来是许多很小很小的虾,每只小虾只有米粒那么长,粗细跟缝衣服的线差不多.“这是我今天刚熬制的麻虾酱,味道可鲜美啦,来,尝一口.”外婆边说边用筷子挑了一些送到我嘴边,我半信半疑地用舌尖舔了一点,哇,那种鲜美是我从来也没尝过的,连我最爱喝的鲫鱼汤也比不上它鲜美.“外婆,你们也真够奢侈的,这么小的虾也吃.把它们养大了再吃,那不是更好?”
　　坐在一旁的外公忍不住笑了,“辰辰,麻虾是独产于我们这一带的淡水虾,它与你平常见到的虾不是一个品种,它长大了也就这么大,但它的鲜味很独特.”我听外公这么一介绍,心里也就坦然了,从瓶子里挑了很大的一团放到碗里,用筷子搅了几圈,那成百上千只麻虾就在我碗里“游”开了,那诱人的鲜味顺着热气直往我鼻子里窜,我张开嘴巴,狼吞虎咽地吃起来,我觉得我的胃口可从没这么好过,这都是麻虾酱的功劳呀.
　　从外公的介绍中,我还知道了麻虾酱的其他许多吃法：它可以拌到饭里吃,也可以蘸馒头吃.据说麻虾炖蛋已成了许多大饭店的一道名菜,南来北往的客人,到了李堡不能不吃的一样东西必定是麻虾酱,时间长了,也留下了“好菜一桌,不如麻虾酱一涮”的佳话!