实验证明，把DNA溶液加热到一定温度，就可以使其形成DNA单链，但如果将其缓慢冷却，分离了的DNA单链就可以恢复双螺旋结构．前者称为DNA的“变性”，后者称为DNA的“复性”．（1）分离了

Question

实验证明，把DNA溶液加热到一定温度，就可以使其形成DNA单链，但如果将其缓慢冷却，分离了的DNA单链就可以恢复双螺旋结构．前者称为DNA的“变性”，后者称为DNA的“复性”．
（1）分离了的DNA单链恢复为双螺旋结构是在两链间形成______．
（2）加热杀死的S型肺炎双球菌与活的R型肺炎双球菌混合后，可导致R型菌转化成S型菌．R型菌与S型菌在细胞结构上的区别是S型菌具有______，和R型菌混合前必须将S型菌缓慢冷却，其原因是①______；②______．

Answer 1

（1）DNA双螺旋结构的两条链之间形成氢键．
（2）R型菌与S型菌在细胞结构上的区别是S型菌具有荚膜，R型菌没有荚膜．由于高温会使R型细菌死亡，而且缓慢冷却才能使DNA复性，恢复其双螺旋结构，使转化成功，所以加热杀死的S型肺炎双球菌与活的R型肺炎双球菌混合前必须将S型菌缓慢冷却．
故答案为：
（1）氢键   
（2）荚膜    ①缓慢冷却才能使DNA复性，恢复其双螺旋结构，使转化成功   ②避免高温使R型细菌死亡