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酥饼中碳酸氢铵,丙酸钙和脱氢醋酸钠各起的什么作用?对人体有没有害处?
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酥饼中碳酸氢铵,丙酸钙和脱氢醋酸钠各起的什么作用?对人体有没有害处?
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答案和解析
常见的食品添加剂 防腐剂：山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、苯甲酸钠、二氧化硫、丙酸钙、丙酸钠、尼泊尔金乙酯、尼泊尔金丙酯、对羟基苯、脱氢醋酸等抗氧化剂：BHA、BHT、没食子酸、异抗坏血酸等 发色剂：硝酸钠、亚硝酸...
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