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用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物,的效果好一些.这是因为用0℃的冰冷却物体时比0℃的水多了一个过程,要大量的热量.沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重,

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用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物,______的效果好一些.这是因为用0℃的冰冷却物体时比0℃的水多了一个______过程,要______大量的热量.沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重,这是因为______.
▼优质解答
答案和解析
(1)0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量,所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物,冰的效果好一些.
(2)沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重,这是因为油的沸点比水的沸点高.
故答案为:0℃的冰;熔化;吸收;油的沸点比水高.

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