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下列由“做饭”联想到的物理知识中表述正确的是()A.沸油中滴入水会发现油花四溅,是因为水比油密度大而沸点低B.在碗沿上把鸡蛋磕破,利用了力的作用是相互的原理C.煮熟的

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下列由“做饭”联想到的物理知识中表述正确的是(  )

A. 沸油中滴入水会发现油花四溅,是因为水比油密度大而沸点低

B. 在碗沿上把鸡蛋磕破,利用了力的作用是相互的原理

C. 煮熟的饺子浮在水面上,此时其所受浮力大于其重力

D. 高压锅做饭熟得快,是因为压强增大沸点降低的缘故

▼优质解答
答案和解析

A、水滴溅入热油锅中,油花四溅,是因为水的沸点小于油的沸点,水滴接触热油立即沸腾的缘故,故A正确;
B、把鸡蛋往碗沿上一碰,鸡蛋给碗施加力,因为力的作用是相互,碗也给鸡蛋施力,鸡蛋便破了,故B正确;
C、煮熟的饺子浮在水面上,符合漂浮条件,饺子所受浮力等于其重力,故C错误;
D、由于水的沸点随着气压的增大而升高,随着气压的减小而降低,高压锅做饭熟得快,是因为压强增大沸点升高,故D错误.
故选AB.