在“观察水的沸腾”的实验中：（1）请你指出图甲中实验操作错误之处是，这种错误使得测得的温度值（选填“偏小”或“偏大”）．（2）改正错误后，继续实验．当水温升高到90

Question

在“观察水的沸腾”的实验中：
（1）请你指出图甲中实验操作错误之处是______，这种错误使得测得的温度值______（选填“偏小”或“偏大”）．
（2）改正错误后，继续实验．当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后再持续几分钟为止．数据记录如下表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92		96	98	98	98	98	98

①第2min温度计示数如图乙所示，此时水的温度是______℃；
②根据表中数据可知：水的沸点是______℃，水沸腾时的特点是______．
（3）图丙中a、b所示的是观察水沸腾实验中出现的两种情景，其中水沸腾时的情景为______（填“a”或“b”）
（4）水在沸腾过程中，如果改用小火持续对水加热，水的温度将______（选填“升高”、“降低”或“不变”），并看到有“白气”不断从烧杯中冒出，这些“白气”是由于水蒸气______（填写物态变化名称）而产生的．
（5）沸腾是液体汽化的一种方式，汽化的另一种方式是______，写出这两种汽化方式的一个不同点______．

Answer 1

（1）由图知，温度计的玻璃泡接触了容器的底部，这样测量结果是容器底和水的混合温度，因此测得的温度值偏大．
（2）①由图可知，温度计的分度值为1℃，则2min温度计示数为94℃；
②从图象可以看出水在沸腾过程中保持98℃不变，所以沸点为98℃．水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变
（3）a中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（4）水已经在沸腾过程中，因此如果改用小火持续对水加热，水的温度也不会改变；看到有“白气”不断从烧杯中冒出，这些“白气”是由于水蒸气液化而产生的．
（5）蒸发可以在任何温度下进行，它是只在液体表面发生的汽化现象．蒸发过程是吸热过程．
沸腾也是一种汽化现象．它是在液体的内部和同时发生的剧烈的汽化现象．沸腾不像蒸发那样可以在任何温度下进行，它必须在一定温度下才会发生，沸腾后液体的温度不变．
故答案为：（1）温度计碰到了容器的底；偏大 
（2）94；98；吸热温度保持不变
（3）a    
（4）不变； 液化
（5）蒸发；温度不同（或发生的位置不同、剧烈程度不同）