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隋唐时期,我国医学家孙思邈在一个地区发现,当地的穷人中,有许多人的皮肤粗糙,患有“雀目”,孙思邈称为“穷病”;当地的富人中许多人患有脚气病,这种人的一般表现为食欲不振

题目详情
隋唐时期,我国医学家孙思邈在一个地区发现,当地的穷人中,有许多人的皮肤粗糙,患有“雀目”,孙思邈称为“穷病”;当地的富人中许多人患有脚气病,这种人的一般表现为食欲不振,消化不良,孙思邈把这种病称为“富病”.后来孙思邈通过食疗,治好了“穷病”和“富病”.
(1)根据以上资料推测,“穷病”和“富病”应该分别是______.
A.神经炎和脚气病;B.夜盲症和脚气病;C.夜盲症和佝偻病;D.坏血病和脚气病
(2)“穷病”和“富病”分别是由于体内缺乏______.
A.维生素B1和维生素A;B.维生素A和维生素B1;C.维生素B1和维生素D;D.维生素D和维生素B1
(3)如果你是孙思邈,请你给“穷病”和“富病”患者分别开一张食疗食谱.
(4)若当地人的主食为馒头,请说明馒头在人体内是如何被消化的?经过的消化道器官有哪些?
▼优质解答
答案和解析
(1)(2)人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
 所以“穷病”是夜盲症,夜盲症是缺乏维生素A造成的;“富病”是脚气病,脚气病是
缺乏维生素B1造成的.
(3)猪肝,鱼肉,含有维生素A,胡萝卜,玉米中含有胡萝卜素,胡萝卜素到体内能转化成维生素A,所以“穷病”患者可多食猪肝,鱼肉,胡萝卜,玉米更食物.
糙米,新鲜蔬菜,绿豆中富含维生素B1,“富病”是缺乏维生素B1造成的.所以“富病”患者可多食糙米,新鲜蔬菜,绿豆更食物.
(4)馒头的主要成分是淀粉,淀粉在口腔中唾液中唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下被分解成葡萄糖;葡萄糖被小肠吸收后剩余的食物残渣进入大肠,从肛门排出体外.经过的消化道器官依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门.
故答案为:
(1)B;
(2)B;
(3)穷病:猪肝,鱼肉,胡萝卜,玉米;
富病:糙米,新鲜蔬菜,绿豆;
(4)馒头进入口腔后,部分被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖,通过咽、食道、胃进入小肠,被胰液肠液分解为葡萄糖,被小肠吸收后剩余的食物残渣进入大肠,从肛门排出体外;经过的消化道器官依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门.