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(2011•牡丹区模拟)为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊里服用.下列有关淀粉及其消化和吸收的说法中,不正确的是()A.淀粉属于糖类,是主要的能量
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(2011•牡丹区模拟)为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊里服用.下列有关淀粉及其消化和吸收的说法中,不正确的是( )
A. 淀粉属于糖类,是主要的能量物质
B. 唾液中含淀粉酶,既消化淀粉,也消化蛋白质
C. 胃液中不含淀粉酶,所以不消化淀粉
D. 淀粉消化后的葡萄糖只能由小肠吸收进入毛细血管
A. 淀粉属于糖类,是主要的能量物质
B. 唾液中含淀粉酶,既消化淀粉,也消化蛋白质
C. 胃液中不含淀粉酶,所以不消化淀粉
D. 淀粉消化后的葡萄糖只能由小肠吸收进入毛细血管
▼优质解答
答案和解析
A、人体进行生理活动所需要的能量,主要由食物中的糖类供给,糖类是人体进行生理活动的主要能源,淀粉是食物中常见的糖类.故不符合题意.
B、唾液中含有的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖,对蛋白质没有消化作用.故符合题意.
C、胃中只含有胃液这一种消化液,胃液中含有胃蛋白酶,能够对蛋白质进行初步消化;对淀粉、脂肪等营养物质没有消化作用;故不符合题意.
D、各段消化道的吸收能力是不同的,口腔、咽、食道基本上没有吸收能力,胃只能吸收少量的水和酒精,小肠是主要的吸收器官,葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素等营养物质都是由小肠吸收的,大肠只能吸收少量的水、无机盐和一部分维生素;因此葡萄糖只能由小肠吸收.故不符合题意.
故选:B
B、唾液中含有的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖,对蛋白质没有消化作用.故符合题意.
C、胃中只含有胃液这一种消化液,胃液中含有胃蛋白酶,能够对蛋白质进行初步消化;对淀粉、脂肪等营养物质没有消化作用;故不符合题意.
D、各段消化道的吸收能力是不同的,口腔、咽、食道基本上没有吸收能力,胃只能吸收少量的水和酒精,小肠是主要的吸收器官,葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素等营养物质都是由小肠吸收的,大肠只能吸收少量的水、无机盐和一部分维生素;因此葡萄糖只能由小肠吸收.故不符合题意.
故选:B
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