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通常胃液的pH约为1.4,在测定胃蛋白酶活性时,将溶液pH由10降到1的过程中,胃蛋白酶的活性将()A.不断上升B.没有变化C.先升后降D.先降后升

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通常胃液的pH约为1.4,在测定胃蛋白酶活性时,将溶液pH由10降到1的过程中,胃蛋白酶的活性将(  )

A.不断上升
B.没有变化
C.先升后降
D.先降后升
▼优质解答
答案和解析
胃蛋白酶的最适pH值约为1.4,pH值为10时,胃蛋白酶已经失去活性,溶液pH由10降到1的过程中,胃蛋白酶的活性将没有变化.
故选:B.