学做骨头汤作文

Question

学做骨头汤 作文

Answer 1

今天晚上，我要跟妈妈学做筒子骨海带汤，作为我们的晚餐。首先，妈妈教我把干海带放入一盆清水中浸泡。趁着泡海带的时间，我把葱、姜洗干净，把姜切成块，葱切成段备用。然后，在锅里加入水烧开，把洗干净的筒子骨放进开水里稍稍煮一下，再把煮出的血水倒掉，这样筒子骨就除去了腥味。等做完这些，海带也浸泡好了。妈妈说这种科学合理地安排时间和工作的方法叫“统筹安排”，真没想到做家务事还有这么大的学问呢！我们把海带洗干净切成宽条。现在做骨头汤的材料就全准备好了，可以下锅了。妈妈在压力锅里加入水，我把葱段、姜块放入锅里，再把筒子骨和海带放进锅里，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，最后盖上锅盖打开火煮。这时妈妈特别提醒我，用压力锅一定要小心，要注意安全。
不一会儿，压力锅就发出“嗤嗤”的响声，骨头汤的香味从锅里飘了出来。过了二十分钟，妈妈说汤煮好了，我赶紧把火关掉。妈妈盛出汤，哇，好香的骨头汤啊！我迫不及待地尝了一口，真鲜啊！
喝着自己动手做的筒子骨海带汤，觉得特别香，特别美味！跟妈妈学做菜，既动手又动脑，还能享受到美味，真是其乐无穷啊！