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乌鱼怎么去皮按住一端怎么去掉鱼肉啊？用刀刮还是用手一块一块扯啊？要是用刀刮那不把肉刮乱了要是方法好我就采纳呵呵..
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乌鱼怎么去皮
按住一端怎么去掉鱼肉啊？用刀刮还是用手一块一块扯啊？要是用刀刮那不把肉刮乱了
要是方法好我就采纳呵呵..
按住一端怎么去掉鱼肉啊？用刀刮还是用手一块一块扯啊？要是用刀刮那不把肉刮乱了
要是方法好我就采纳呵呵..
▼优质解答
答案和解析
我的做法：从背脊剖开,一分为二,剔骨.然后把鱼肉切片,不切破皮.最后摁住一端,把鱼肉去掉,留下的就是完整的乌鱼皮了.
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