发生食物中毒,自己能采取的最有效的应急措施是什么?

Question

发生食物中毒,自己能采取的最有效的应急措施是什么?

Answer 1

希望下面的小方法对你有帮助.
●出现食物中毒症状或者误食化学品时,应及时用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐.在中毒者意识不清时,需由他人帮助催吐,并及时就医.
●了解与病人一同进餐的人有无异常,并告知医生.
●向所在地卫生防疫部门反映情况.[1]
专家提示
●不吃不新鲜或有异味的食物.
●不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用.
●扁豆一定要炒熟后再吃,不吃发芽的土豆.
●从正规渠道购买食用盐,水产品以及肉类食品.
●生熟食物要分开存放,水产品以及肉类食品应做熟后再吃.
●不要用饮料瓶盛装化学品.存放化学品的瓶子应该有明显的标志,并放在隐蔽处,以免儿童辨别不清而饮用.
●发生食物中毒后应尽可能留取食物样本,或者保留呕吐物和排泄物,供化验使用.
●抢救食物中毒病人,时间是最宝贵的.从时间上判断,化学性食物中毒和有毒的动植物毒素中毒,自进食到发病是以分钟计算的；生物性（细菌、真菌）食物中毒,自进食到发病是以小时计算的.必须立即送往医院抢救,不要自行乱服药物.