Vc药片中抗坏血酸含量的测定实验方法设计

Question

Vc药片中抗坏血酸含量的测定
实验方法设计

Answer 1

1.试剂制备
（1）标准抗坏血酸溶液：精确称取抗坏血酸50mg（±0.1毫克）,用2%草酸溶解,小心地移入250ml容量瓶中,并加草酸稀释至刻度,算出每毫升溶液中抗坏血酸的毫克数.
（2）2.6―二氯靛酚溶液标定.称取2.6―二氯靛酚钠盐50mg,溶于50ml热水中,冷后加水稀释至250ml,过滤后盛于棕色药瓶内,保存在冰箱中,同时用刚配好的标准抗坏血酸标定.
吸取标准抗坏血酸溶液2ml,加2%草酸5ml,以2.6―二氯靛酚染料溶液滴定,至桃红色15秒钟不褪即为终点,根据已知标准抗坏血酸和染料的用量,计算出每1毫升染料溶液相当的抗坏血酸毫克数.
2.样品液的准备与测定
称取切碎的果蔬样品20g（或蜜枣5g）,放在研钵中加2%草酸溶液少许研碎（或称取100g±0.1g样品加2%草酸100g倒入打碎机中打成浆,然后称取40g）,注入200ml容量瓶中,加2%草酸溶液稀释至刻度,过滤备用.如果滤液有颜色,在滴定时不易辨别终点,可先用白陶土脱色,过滤或用离心机沉淀备用.
吸取滤液10毫升与烧杯中,用已标定过的2.6―二氯靛酚钠盐溶液滴定,至桃红色15秒不褪为止,记下染料的用量.
吸取2%草酸溶液10ml,用染料作空白滴定记下用量.
计算公式：
(V-V1) X A b
W = ―――――――― X — X 100
B a
W = 100克样品含的抗坏血酸毫克数.
V = 滴定样品所用的染料毫升数.
V1 = 空白滴定所用的染料毫升数.
A = 1毫升染料溶液相当的抗坏血酸毫克数.
B = 滴定时吸取的样品溶液毫升数.
b = 样品液稀释后总毫升数.
a = 样品的克数.
附注：经过熏硫或亚硫酸及其盐类处理的样品,在配置样品液时,应加甲醛（纯）5毫升以除去二氧化硫的影响,以后再定容量.