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(2013•荣成市模拟)碘元素对人体健康起着重要的作用.如图是某品牌加碘盐的标签,请回答下列问题.(1)能否用淀粉检验加碘盐中的“碘”?,原因是(2)怎样证明加碘盐是

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(2013•荣成市模拟)碘元素对人体健康起着重要的作用. 如图是某品牌加碘盐的标签,请回答下列问题.

(1)能否用淀粉检验加碘盐中的“碘”?______,原因是______
(2)怎样证明加碘盐是否含有碘酸钾?
信息链接:KIO3+5KI+3H2SO4=3K2SO4+3I2+3H2O
构想假说:在做出”假说”时,一是要建立在观察和已有知识经验的基础上,二是必须能够被检验(能够实证).对于”加碘盐是否含有碘酸钾?”
你的假说是______
收集证据:设计实验验证假说.你的实验方案和现象是______.
获得结论:加碘盐中含有碘酸钾.
(3)高温烹饪会使含碘量降低,说明碘酸钾的化学性质之一是______.
(4)去年东京的核电站事故一度引起人们对“核辐射”的恐慌,哄抢加碘盐一时成为社会的热点.“加碘盐能防核辐射吗?”专家指出:在被辐射地区,每天服用一片碘片可以起到一定的预防作用.如果通过吃该碘盐来补充100mg的碘元素.请计算,一天至少需要吃多少碘盐?
▼优质解答
答案和解析
(1)不能;因为加碘盐中不含碘单质而是碘酸钾,所以不能用淀粉检验加碘盐中的“碘”;
故答案为:不能;加碘盐中不含碘单质而是碘酸钾;
(2)根据题中的信息链接可知,先将食盐配成溶液,如果食盐溶液中含有碘酸钾,那么加入碘化钾溶液、稀硫酸后就会有碘单质生成;再向溶液中加入淀粉溶液,溶液就会变蓝色.
故答案为:加碘盐中含有碘酸钾;取食盐溶液,加入碘化钾溶液、稀硫酸后,振荡,再向溶液中加入淀粉溶液,溶液变蓝色;
(3)因为高温烹饪会使含碘量降低,说明碘酸钾具有受热易分解的性质;
故答案为:碘酸钾受热易分解;
(4)根据加碘盐标签中的含碘量可知,如果通过吃该碘盐来补充100mg的碘元素,一天至少需要吃碘盐的质量是
100mg
60mg
Kg≈1.67Kg.
故答案为:1.67Kg.
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