由做饭联想到的物理知识，错误的是（）A．炒菜时，锅铲不断翻动菜的主要目的是通过做功的方式来改变物体的内能B．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的C．向热汤

Question

由做饭联想到的物理知识，错误的是（　　）

A．炒菜时，锅铲不断翻动菜的主要目的是通过做功的方式来改变物体的内能
B．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的
C．向热汤中滴入香油，散发出浓浓的香味，是由于温度越高，分子热运动越剧烈
D．煮饺子过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时，浮力大于重力而上浮

Answer 1

A、炒菜时，锅铲不断翻动菜的主要目的是通过热传递的方式来改变物体的内能，而不是通过做功，故A错误；
B、高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的，故B正确；
C、向热汤中滴入香油，散发出浓浓的香味，是由于温度越高，分子热运动越剧烈，故C正确；
D、由浮沉条件可知，煮饺子过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时，浮力大于重力而上浮，故D正确．
故选A．