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为了探究有关食品腐败的问题.李敏同学取三个相同的锥形瓶,各加入50毫升牛奶,高温煮沸后按下表要求进行处理,下列分析错•误•的是()甲瓶乙瓶丙瓶瓶口敞开敞开用

题目详情

为了探究有关食品腐败的问题.李敏同学取三个相同的锥形瓶,各加入50毫升牛奶,高温煮沸后按下表要求进行处理,下列分析

的是(  )

  甲瓶 乙瓶 丙瓶
 瓶口 敞开敞开 用消毒棉球塞住 
 温度 25℃ 5℃ 25℃

A. 实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸,目的是杀灭原有的细菌

B. 甲瓶与乙瓶形成一组对照实验,探究的是温度对食品腐败速度的影响

C. 甲瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是牛奶中有无细菌

D. 乙瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是瓶口是否敞开

▼优质解答
答案和解析
A、实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸,目的是杀灭原有的细菌,以免杂菌对实验的影响,正确;
B、甲瓶与乙瓶形成一组对照实验,唯一的变量是温度,因此探究的是温度对食品腐败速度的影响,正确;
C、甲瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是牛奶中有无细菌,正确;
D、乙瓶与丙瓶有两个变量温度、牛奶中有无细菌,因此乙瓶与丙瓶不能形成一组对照实验,实验的变量也不是瓶口是否敞开,错误.
故选:D
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