喝茶应该喝怎样温度的茶好？A.热茶B凉茶C.温茶答案及原因？

Question

喝茶应该喝怎样温度的茶好？ A.热茶 B凉茶 C.温茶 答案及原因？

Answer 1

普洱茶
——古语云：“冬喝普洱，夏喝龙井。”属于后发酵黑茶，既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。 因此，热饮最宜。

红茶调饮之夏饮
——红茶属于全发酵茶，性情温和，宜与其他相结合泡制，夏季，和不同的水果或者瓜脆搭配，适宜冷了之后喝，还可以加入冰块，因为这些调饮都是清热解暑的。凉后，有利于促进水果和瓜脆的味道汲取出来，如果高温，会有烫熟的水果味，味道就不好了，而且很多维生素会遭到高温破坏。

红茶调饮之奶茶
——红茶与牛奶的结合，起到了1+1大于2的功效，但是，我们都知道，牛奶温高，会使一些蛋白质变性，从而形成奶皮，没有润滑的口感，很多活性蛋白也会受到破坏，而牛奶和红茶结合在一起，凉了之后，又会流失很多口感和营养物质，所以，奶茶，温的时候喝最好，大概40°最好。

减肥或直接饮用
——因为减肥茶要促进血液循环，加速吸收，另外，因为茶中有很多儿茶素，茶多酚，茶黄色，茶橙素，茶多酸，茶多糖... ...，一旦冷却之后，这些物质就会被氧化，失去活性，所以，想这些情况，最好热饮。

全部手打，还有很多，我就不一一打出来了，我从事茶调饮方面的职业，今后如果还有什么此类问题，都可以问我，我不会的，我也会帮你请教我们的茶艺师和茶讲师。